Použití: Dezertní přísady, které mohou zlepšit chuť, texturu a texturu; kontrolovat tvorbu ledových krystalků; zahustit; zabránit ztrátě vlhkosti potravin; vyhněte se odkrytí náplně.
Použití: Kořenící přísady, které mohou zahušťovat; zvýšit lepivost a stálost chuti omáček; pomáhají zahušťovat a tvarovat.
Použití: Nápojové přísady, obecně se používají neiontové ethery celulózy, které jsou kompatibilní s nápoji; pomáhají suspendovat vlastnosti; zahustí, aniž by zakryl chuť nápojů.
Použití: Pečené potravinářské přísady, které mohou zlepšit texturu; snížit absorpci oleje; zabránit ztrátě vlhkosti potravin; aby byla křupavější a její povrchová struktura a barva byly jednotnější; vynikající přilnavost éterů celulózy může zlepšit pevnost, elasticitu a chuť moučných výrobků.
Použití: Extrudované potravinářské přísady, které mohou snížit tvorbu práškových drobků; zlepšit texturu a chuť.