Popis produktů
Headcel MC pro rostlinné maso
Mezi výhody aplikace éteru celulózy v rostlinném mase patří zejména následující aspekty:
Zahušťovací a stabilizační účinek: éter celulózy lze použít jako zahušťovadlo a stabilizátor ke zlepšení textury a stability rostlinných masných výrobků, díky čemuž jsou výrobky jemnější a jednotnější. Éter celulózy může zabránit vysrážení vody a delaminaci rostlinného masa během zpracování a zlepšit trvanlivost produktu.
Zlepšení struktury: Éter celulózy může zlepšit strukturu rostlinného masa, takže má lepší elasticitu a žvýkatelnost, která se blíží chuti živočišného masa.
Podpora absorpce: Ether celulózy může podporovat vstřebávání vody a dalších složek v rostlinném mase, čímž zlepšuje vlhkost a měkkost produktu.
Headcel MC pro rostlinné masné výrobky Klíčové vlastnosti
Atributy specifické pro daný obor
|
Č. CAS |
9004-67-5 |
|
Čistota |
99.90% |
Headcel MC for Plant meat další atributy
|
Testovací položka |
Specifikace |
|
Vzhled |
Bílý vláknitý prášek nebo granule. |
|
Rozpustnost |
Vyhovuje |
|
Identifikace (A) |
Vyhovuje |
|
Identifikace (B) |
Vyhovuje |
|
Identifikace (C) |
Vyhovuje |
|
Methoxy (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskozita (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1 % ve vodě) |
5.0~8.0 |
|
Ztráta sušením (%) |
Menší nebo rovno 5.0 |
|
Zbytek při vznícení (%) / sulfátový popel (%) |
Menší nebo rovno 1,5 |
|
těžké kovy (ppm) |
Menší nebo rovno 20 |
|
Celkový počet aerobních mikrobů |
Menší nebo rovno 10³ cfu/g |
|
Celkový počet kombinovaných kvasinek/plísní |
Méně než nebo rovno 10² cfu/g |
|
Arsen |
Menší nebo rovno 3 ppm |
|
Vést |
Menší nebo rovno 2 ppm |
|
Rtuť |
Menší nebo rovno 1 ppm |
|
Kadmium |
Menší nebo rovno 1 ppm |
Profil společnosti
Head Group, založená v roce 1992 a se sídlem v Zibo v Číně, je mezinárodním výrobcem éterů celulózy a zároveň jedinou skupinou společností na světě s ekologickými sloučeninami, která spojuje průmyslové řetězce éterů celulózy v oblasti výroby a výroby. masové a rostlinné tobolky. Head má 4 hlavní divize: divizi celulózového éteru, divizi kapslí Healsee a divizi chemického vybavení. A dvě zámořské pobočky v Evropě (Španělsko) a ve Spojených státech (New York).
V rámci trendu zeleného, ekologického, nízkouhlíkového a zdraví prospěšného realizovala Head Group nezávislý výzkum, vývoj a výrobu vysoce a středně náročných modelů neiontových éterů celulózy ve farmaceutické, potravinářské a stavební kvalitě a její podnikání pokrývá produktovou řadu středních a špičkových éterů celulózy, rostlinných kapslí, rostlinného masa, chemických zařízení na bázi grafitu, trimethylorthoacetátu a diacetonakrylamidu. Poskytli jsme kvalitní produkty a řešení do více než 100 zemí a regionů, včetně Spojených států, Německa, Spojeného království, Kanady, Ruska, Austrálie, Japonska, Koreje, Indie a získali jsme široký ohlas.
Populární Tagy: MC pro rostlinné maso, Čína MC pro výrobce rostlinného masa, dodavatele, továrnu